Một lò nướng, 22 con gà tây: Cách một người phụ nữ nấu 700 cho hàng trăm người trong bữa tối Giáng Sinh
Marshall đã chuẩn bị bữa tối Giáng sinh cho hàng trăm người , tiếp tục truyền thống bắt đầu từ nhiều thập kỷ trước bởi người mẹ quá cố của cô, Rev. Annie Woodridge.
Marshall trong căn bếp của mình chuẩn bị nấu bữa ăn cho hàng trăm người
Carolyn Marshall cần thêm gà tây. Thật ra, bốn con gà tây nữa. Làm ba cái đó, vì cô ấy đã có cái đó trong tủ đông rồi. Chạy nhanh đến Walmart, 68 xu mỗi pound, rã đông, chuẩn bị, nướng, làm mát, cắt, và sau đó Marshall sẽ sẵn sàng cho Giáng sinh.
Cô sẽ nuôi 700 người.
Hàng năm, Marshall, một trợ lý giảng dạy 66 tuổi, nấu những xe tải thực phẩm theo nghĩa đen cho cư dân Washington cần một bữa ăn vào Giáng sinh. Cô ấy cũng làm điều đó trong Lễ Tạ ơn.
Cô triển khai một đội quân tình nguyện nhỏ đến nhà cô ở Tây Bắc Washington, đóng gói thức ăn và giao nó khắp thành phố. Mỗi ounce của gà tây (22 con gà tây, 460 pound tất cả) nhồi khoai mỡ, đậu xanh và nước thịt là do chính Marshall làm.
Cô nói : ” Tôi không tin ai khác có thể làm điều đó ”
Cô bắt đầu chuẩn bị vào tháng 9, khi cô gửi thư cho những người trước đây đã quyên góp cho tổ chức từ thiện được thành lập vào năm 1957 bởi mẹ Marshall, một nhà truyền giáo và nhà tổ chức cộng đồng nổi tiếng của D.C. Mục sư Annie Woodridge được biết đến trên toàn thành phố với tên ” Mẹ thân mến” , một biệt danh được đặt bởi 11 đứa con của bà và được củng cố bởi những hành động tử tế của bà.
Gia đình của Marshall
” Mẹ thân mến ” tổ chức các trại hè sau giờ học cho trẻ em, làm lý lịch cho những người thất nghiệp, được tư vấn gần đây là những kẻ phạm tội và phục vụ bữa trưa cho những người vô gia cư sẽ xếp hàng quanh khu nhà chờ đợi những cuộn bánh bơ tự chế của cô.
Cô có cả khu phố có mùi như Bánh mì Wonder. Mọi người đều tôn trọng cô. Những người say rượu trên đường phố. Những người nghiện ma túy. Họ ra khỏi đó và sử dụng ngôn ngữ không tốt , và ngay khi họ nhìn thấy cô ấy, đó là ‘Rất tiếc, chúng tôi xin lỗi, Mẹ thân mến, chúng tôi đã không hiểu điều đó. Chúng tôi có thể giúp gì cho mẹ không? ”
Marshall lấy cảm hứng từ mẹ của mình và bắt đầu nấu nhưng bữa ăn Giáng sinh cho rất nhiều người . Hành động của cô được mọi người vô cùng cảm kích và khâm phục
Lượng đồ khổng lồ cô dùng để nấu những bữa ăn Giáng Sinh
Trên thế giới còn có rất nhiều người tốt như Marshall và sống vì người khác . Cho đi và nhận lại đó là quy luật của tạo hóa , hãy tốt với người khác rồi cuộc đời sẽ tốt với mình
Cảm ơn vì đã dành thời gian đọc bài viết .
Hồng Quân
