Rửa thớt bằng nước rửa bát: Sa i lầm nghiê m trọng khiến bạn đang rước bện h cho cả nhà
Thớt có chứa nhiều hơn khoảng 200% vi khu.ẩn so với bồn cầu, nếu không vệ sinh thớt sạch sẽ là bạn đang rước bệ.nh cho cả nhà.
Thớt là một vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp mà mỗi gia đình thường dùng để chuẩn bị đồ ăn, từ việc thái th.ịt sống, cá cho đến những việc nhỏ nhất như bóc tỏi… chính vì vậy mà việc vệ sinh thớt cực kì quan trọng.
Nhiều nhà khoa học đã tiến hành các cuộc nghiên cứu về cách vệ sinh thớt đúng cách để đảm bảo vệ sinh, tiêu di.ệt được toàn bộ vi khu.ẩn, qua đó đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Có một nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong thớt có chứa nhiều hơn khoảng 200% vi khuẩ.n so với bồn cầu.
Hầu hết mọi người đều có thói quen vệ sinh thớt giống như cách chúng ta rửa các thứ khác – nước ấm, nước rửa bát hoặc chất tẩ.y rửa. Đây là một cách làm hoàn toàn sa.i. Nước ấm và nước rửa bát có thể vệ sinh sạch sẽ rất nhiều các dụng cụ khác như bát, xoong… nhưng với thớt thì không.
Thớt cũng được vệ sinh giống như các đồ dùng khác.
Chuyên gia Sarah từ trang thông tin Expert Home Tips (bí quyết làm việc nhà của các chuyên gia) giải thích rằng chất t.ẩy rửa hay nước rửa không thể đi sâu vào bề mặt của thớt để làm sạch những chỗ cần thiết.
Điều này khiến cho các vi kh.uẩn có hạ.i vẫn có thể bá.m lại trên thớt và gây ra bệ.nh. Thay vào đó, bạn nên sử dụng một thứ gì đó có tác dụng hơn.
Sarah khuyên “Ngâm thớt vào chất tẩy rửa sau mỗi lần sử dụng sẽ đảm bảo vô trù.ng, do đó ngăn ngừa mọi nguy cơ lây nhiễm vi k.huẩn”.
Những cách để vệ sinh thớt an toàn và hiệu quả
Chanh và muối
Hỗn hợp chanh muối có tác dụng diệ.t sạch vi kh.uẩn bám lại trên bề mặt thớt.
Cắt trái chanh làm đôi và vắt nước lên trên bề mặt của thớt, sau đó rắc muối vào những chỗ có nước chanh.
Dùng miếng chanh đã cắt, chà xát lên bề mặt của thớt theo hình vòng tròn, cho hỗn hợp chanh muối làm sạch bề mặt thớt. Sau đó rửa thớt dưới vòi nước đang chảy rồi dùng khăn thấm khô. Lặp lại quá trình trên với mặt sau của thớt
Giấm
Thấm khăn sạch qua giấm và dùng để lau bề mặt thớt. Giấm là chất t.ẩy rửa cực mạnh, có thể tẩy sạch mùi hôi, khử trù.ng và làm sạch thớt.
*Theo Mirror
