Bí mật trên vỏ trứng gà ở Hàn Quốc
Khi các bạn ở Hàn Quốc khi mua trứng thì nhớ kiểm tra ngày sản xuất (산란일자) được in trên vỏ trứng nhé. Ví dụ như dãy số và ký tự là 0216QM2ZO2 thì ngày sản xuất trứng là 16/02. Dựa vào đây mà ta có thể xác định được trứng mới hay trứng cũ.
Nhìn vào dãy số này thì cả người tiêu dùng và những nhà quản lý thị trường đều có thể kiểm tra được về thông tin của nhà sản xuất, chất lượng, hạn sử dụng.
Ví dụ như dãy ký tự “QM2ZO” là thông tin của nhà sản xuất, còn số 2 cuối dãy sẽ biểu thị cho phương thức chăn gà, lấy trứng.
Ví dụ:
0216QM2ZO1 – Cuối dãy số là số 1 là biểu thị trứng có chất lượng tốt nhất, được chứng nhận của 동물복지농장 – tổ chức bảo vệ động vật. Tức gà nuôi lấy trứng được chăm sóc với tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh, nhân đạo nhất.
0216QM2ZO2 – Cuối dãy số là số 2 là biểu thị trứng được sản xuất trong trại gà không có chuồng, tuy kém hơn loại 1 một chút nhưng gà vẫn có không gian đi lại tung tăng.
0216QM2ZO3 – Cuối dãy số là số 3 là biểu thị trứng từ nông trại chăn nuôi theo kiểu công nghiệp, có các chuồng gà nhưng số lượng gà trong một chuồng ít.
0216QM2ZO4 – Cuối dãy số là số 4 là biểu thị cho nông trại chăn nuôi đúng kiểu công nghiệp, các chuồng gà chật chội, bí bức.
Nói chung số cuối càng nhỏ (cụ thể là số 1,2) thì biểu thị chất lượng trứng càng tốt. Và cứ 10 người thì có 6 người Hàn Quốc cho rằng họ sẵn sàng bỏ tiền ra mua trứng đắt hơn chút để ủng hộ những người chăn nuôi có tâm.
Theo: thongtinhanquoc.com
