8 dấu hiệu nhận biết thịt nhiễm dịc h tả lợ n châu Phi
Theo ghi nhận mới nhất từ Bộ Nông nghiệp, hiện cả nước đã có 7 tỉnh xuất hiện lợn mắc b.ệnh dịc.h t.ả lợn châu Phi. Vậy dấu hiệu nào nhận biết th.ịt lợn bị nhiễm dịc.h tả lợ.n châu Phi để người dân phòng tránh?
Bện.h Dịc.h t.ả lợn Châu Phi (DTLCP) là bệ.nh truyền nhiễm nguy hiểm do vi-rút chỉ gây bện.h ở lợn nuôi và lợn rừng; không gây b.ệnh cho các loài động vật khác, lợn bệ.nh có khả năng chết lên đến 100%; b.ệnh lây lan nhanh, gây th.iệt hại lớn; không lây nhiễm và gây b.ệnh ở người; vi-rút có sức đề kháng cao, tồn tại lâu ở ngoài môi trường và trong các sản phẩm của lợn; bệ.nh lây lan trực tiếp từ lợn bệ.nh sang lợn chưa mắc bện.h, sản phẩm lợn mang mầm bệ.nh, hoặc gián tiếp qua các loài vật chủ trung gian mang mầm bện.h (ve mòng, côn trùng, gặm nhấm, chim di cư,..), các phương tiện vận chuyển, thức ăn chăn nuôi, dụng cụ chăn nuôi và cả yếu tố con người. Hiện nay trên thế giới chưa có vắc-xin phòng bện.h, chưa có thu.ốc điều trị bệnh.
Theo báo cáo mới nhất của Bộ NN&PTNT, từ ngày 01/2 – 03/3/2019, bệnh DTLCP xảy ra tại 202 hộ, 64 thôn, 33 xã, 14 huyện của 7 tỉnh, thành phố (Hưng Yên, Thái Bình, Hải Phòng, Thanh Hóa, Hà Nội, Hà Nam và Hải Dương); tổng số lợn bị mắc bện.h và ti.êu hủy là 4.231 con, với tổng trọng lượng tiê.u hủy hơn 297 tấn.
Cục Thú y đã tổ chức lấy tổng cộng 388 mẫu của 98 hộ nuôi lợn xung quanh các hộ có lợn bện.h để xét nghiệm. Kết quả đã phát hiện đại đa số lợn của các hộ xung quanh âm tính, có một số hộ có lợn dương tính đã được chính quyền và các cơ quan chuyên môn thú y xử lý tiêu hủy ngay lập tức. Cục Thú y đã giải trình tự gien của vi rút DTLCP gây b.ệnh trên lợn tại Việt Nam giống 100% chủng vi rút DTLCP gây bệ.nh trên lợn tại Trung Quốc.
Đến nay, chưa có ổ dịc.h nào qua 30 ngày theo quy định tại Quyết định số 4527/QĐ-BNN-TY ngày 15/11/2018 của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT về Kế hoạch hành động ứng phó khan cấp với bệnh DTLCP).
Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết t.hịt lợn bị nhiễm dịc.h t.ả lợn châu Phi:
1. Lợn bị nhiễ.m DTLCP sẽ bị sốt cao (41 – 42 độ C), biểu hiện bằng việc m.ệt mỏi, chán ăn, tìm chỗ mát để nằm, túm tụm lại gần nhau, thở gấp, da bừng đỏ (đặc biệt ở vùng bụng và các chi).
2. Lợn bện.h sẽ có dịc.h chảy ra từ mắt hoặc mũi. Lợn thường xuyên khó thở, chảy dãi lẫn má.u, chảy m.áu mũi; kêu đ.au liên tục, nô.n mửa. Một số con bị tá.o bón hoặc tiêu chảy ra m.áu. Đa số lợn nái trong thời gian mang bầu sẽ sảy th.ai.
3. Những con lợ.n da bị ửng đỏ có thể chuyển sang màu xanh tím khi bệ.nh nặng, đồng thời xuất h.uyết dưới da. Lợn có thể rơi vào h.ôn mê do số.c xuất hu.yết hoặc tràn dịch ph.ổi sau 7 ngày xuất hiện các triệu chứng của DTLCP.
4. Những con lợn ch.ết trong thời gian đầu thường trông khỏe mạnh không khác gì lợn thường. Nhưng vẫn có các vùng đỏ hoặc tím xanh ở các chi, bụng và n.gực.
5. Dịch ở khoang ng.ực và ổ bụng lợn b.ệnh nhiều, có thể dính lẫn m.áu. Xuất hu.yết toàn bộ nội tạn.g và bề mặt cơ th.ể. Má.u tràn ra từ nội t.ạng và x.ác lợn.
6. Lá lá.ch phình to, hạ.ch bạch hu.yết to, chứa má.u nên có thể trông giống cục m.áu đông.
7. Phổi không xẹp xuống sau khi ng.ực bị m.ổ ra. Phổ.i nặng và sáng, có nhiều cục nhỏ giữa các thùy và có dịch kèm bọt khí rỉ ra khi cắ.t. Khí quản thường chứa đầy .bọt, và có thể dính má.u.
8. Thận bị xuất hu.yết. Bên trong niêm mạc dạ dà.y cũng có m.áu và đôi khi bị lo.ét. Ru.ột cũng bị tắc và có thể chứa m.áu.
* Theo baomoi