Danh sách các nhà hàng tốt nhất của Canada được công bố cho năm 2022

Một danh sách các nhà hàng tốt nhất của Canada đã trở lại sau thời gian gián đoạn do đại dịch gây ra, mở ra một số hy vọng về sự hồi sinh cho ẩm thực cao cấp ở đất nước này.

Danh sách 100 nhà hàng tốt nhất của Canada đã đưa Published on Main trở thành địa điểm ẩm thực số 1 – lần đầu tiên một nhà hàng ở Vancouver giành được vị trí hàng đầu trong danh sách – trong khi Major Tom ở Calgary được vinh danh là nhà hàng mới tốt nhất.

Bảng xếp hạng đã được tiết lộ tại một sự kiện ở Toronto vào tối thứ Hai, chưa đầy ba tuần sau khi Michelin Guide thông báo rằng nó đang đi về phía bắc vĩ tuyến 49 lần đầu tiên với hướng dẫn đến Toronto.

Top 10 trong danh sách 100 nhà hàng tốt nhất của Canada:

  • Published On Main, Vancouver
  • Alo, Toronto
  • St. Lawrence, Vancouver
  • The Restaurant at Pearl Morissette, Jordan Station, Ont.
  • Langdon Hall, Cambridge, Ont.
  • Vin Mon Lapin, Montreal
  • Edulis, Toronto
  • Canoe, Toronto
  • Boulevard, Vancouver
  • River Cafe, Calgary

Top 10 trong danh sách 20 nhà hàng mới tốt nhất Canada

  • Major Tom, Calgary
  • Osteria Giulia, Toronto
  • D.O.P., Calgary
  • Taverne Bernhardts, Toronto
  • Pompette, Toronto
  • Mimi Chinese, Toronto
  • Eight, Calgary
  • Pichai, Montreal
  • The Pine, Collingwood, Ont.
  • Nupo, Calgary